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观百家宴

时间: 2020-04-06 11:13:12 作者:admin 点击:
  泰顺的百家宴闻名遐迩,“百”是个虚数,指的是很多的意思,桌子摆放在苍子里,两旁满满的已经被“桌君”占领了。
  
  以前的百家宴朴素而又独领,每家人都围着张大桌子坐下,每户人家都要出一道菜,不管你是西红柿蛋汤,是红烧猪蹄,还是“狮子头”,只要能吃,都能上桌,当然,每户人家必须不会草率地煮一道菜,而是做着自己的拿手好菜。桌子上摆满了甘旨佳肴,人们聊着天,“欢饮达旦”。
  
  我踏步走进冷巷,气喘吁吁,由于车子的原因,咱们来迟了。我激动、兴奋而又悔恨地跑着,望着那遥远而又近的长桌,跑着,心中似乎有只小鹿“扑通”地跳着。
  
  走进冷巷,只见两旁的桌子宛如两条火龙,向远方游去,一张张桌子规整地排列,数不胜数。只见有的桌子坐着服饰各异的人,应该是表演吧!我猜想着,我似乎看见:
  
  几个“仙女”在巷子中间跳着舞,长袖飞舞,她们双手一抖,袖子如同蛇般扭动,弯曲盘旋。落叶簌簌,清风徐徐,烈日当空,她们如蝴蝶般翩然起舞。两旁,掌声,欢呼声此起彼伏,人们纷繁喝彩。
  
  咱们找到了座位,慢慢地坐下,桌子上摆放着冷盘。咱们的对面是煮菜的当地,身旁是洗碗的当地,人们搭配有序,端菜员从出菜区拿出菜,分配到各桌,再把剩菜端来,放到洗碗区。
  
  我吃着甘旨的午饭:大虾、小黄鱼、菇汤、猪蹄……不同的味道在我舌尖跳跃着,碰击着,酸甜苦辣咸,撞出了不同的味觉感觉。我时而细嚼慢咽,时而狼吞虎咽,鲜味、甘旨,就似乎一块石头击入池塘荡出波波涟漪一样在我舌尖漫延开了。
  
  “咚咚”,不知何处传来了阵阵锣鼓声,我一会儿从座位弹起,向外跑去。只见一条红龙慢慢地向前“游”着,莫非?有舞龙?
  
  我兴奋地跑回了座位,“身在饭桌心在龙”,我激动地吃着饭,心却似小鸟飞向远方。“走,去看舞龙。”一位“向导”向咱们走来,咱们跟着他来到了汀步头前。
  
  汀步头很长,横跨江南,汀步头一上一下,上大下小,上宽下窄,人们通行时走上道,当有老人时就要让道,走下道。汀步头一望见不到底。若是你一向不停地跑着,定会头晕目眩,一个踉啮跄,投入溪流的怀有。溪流“哗哗”地在石缝间流动,哼着小曲,唱着小调。
  
  远远地,只见一条龙走来,龙由11人操纵,在汀步头上舞龙,还是第一次见!龙弯曲着身子,绕着圆圈向前进着。龙头跟着龙珠,先向下一静心,随即一条弧线,向右上一转,一抬,如同捉住了什么。红龙一回头,又回到了本来的方位。
  
  忽然,龙逐渐停下了脚步,龙珠低了下来,操作人们坐在汀步头上,龙以“倒8字”舞动着,那深邃的双眼,友爱地与你打着招呼,那深红的大嘴,欲开未开,似乎有什么话要与你说。龙低下头,360度地旋转着,像一个欢乐的舞者,又似一个吟味的诗人。每逢龙在“倒8字”回头处时,就会忽然停下,似乎舞者跳到了最兴奋的时刻,诗人找到了最美丽的灵感。龙渐行渐近,我向前踏了一步,它似乎是活的,我似乎能与它对上话似的。
  
  只见远方,又行出一条绿龙,如同要与红龙争相斗艳,在那黄昏时分舞动着……
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